Melanzane sott'olio alla siciliana

Melanzane sott'olio alla siciliana

4.9 36 valoraciones

Prep. 55min

Total 3h 30min

2 vasetti

Ingredientes

500 g di melanzane violette rotonde a listarelle
20 g di sale grosso
1500 g di aceto di vino bianco
500 g di acqua
30 g di olive verdi denocciolate in salamoia
½ cucchiaino di aglio disidratato in scaglie
½ cucchiaino di origano secco
1 pizzico di basilico secco
1 pizzico di menta secca tritata
1 peperoncino secco piccante
50 g di olio extravergine di oliva + q.b.

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 2 vasetti

Sodio 8283.9 mg

Proteína 6.3 g

Calorías 3775.7 kJ / 902.4 kcal

Grasa 55.3 g

Fibra 16.9 g

Grasas saturadas 8.3 g

Carbohidratos 40.5 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Conserve 70 Recetas
Italia

Di stagione 15 Recetas
Italia

Giro d'Italia 85 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Mostrar todo

Contorno di patate sauté sottovuoto

2 Std.

Crocchette alle patate dolci, Parmigiano Reggiano e prosciutto

4 Std.

Cous cous di cavolfiore

20 Min

Salsa di cipolle e mele

30 Min

Conserva di barbabietole in agrodolce

12 Std. 30 Min

Patatine di carote e zucchine

30 Min

Broccoli in salsa di ceci

40 Min

Vellutata di gambi di broccoli e bucce di patate croccanti

Keine Bewertungen

Patate duchessa

1 Std.

Menù: Filetto di manzo con contorno di asparagi, riso e salsa ai mirtilli rossi

Keine Bewertungen

Soufflé al formaggio cotti due volte

Keine Bewertungen

Baby carote arrosto con glassa al caffè e aromi del Carso

40 Min

Mostrar todo