Risoto de legumes assados

Risoto de legumes assados

4.6 36 valoraciones

Prep. 10min

Total 45min

4 doses

Ingredientes

beringela cortada em pedaços pequenos
100 g
curgete cortada em pedaços pequenos
200 g
abóbora cortada em pedaços pequenos
80 g
pimento vermelho cortado em tiras
150 g
cogumelos frescos cortados em quartos
200 g
sal
2 c. chá de
pimenta
1 pitada de
rosmaninho só as folhas
2 pés de
Azeite q.b. p/ regar
chalota
80 g
manteiga
40 g
vinho branco
80 g
arroz p/ risoto
320 g
caldo de legumes caseiro
720 g
720 g água, e 1 cubo de caldo de legumes
queijo-creme
100 g

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 dose

Proteína 11 g

Calorías 0 kJ / 503 kcal

Grasa 18 g

Carbohidratos 70 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Bimby Pastas e Risotos 71 Recetas
Portugal

También podría gustarte...

Mostrar todo

Salada de beterraba e morango

5min

Caril de cogumelos vegan com curcuma e piripíri

25min

Sopa de favas e hortelã

45min

Hambúrgueres de lentilhas da Sena

2h 50min

Omeleta branca com espinafres e cogumelos

50min

Dal makhani - Lentilhas com manteiga

8h 50min

Couve-flor assada com puré de grão

1h

Dahl de lentilhas, amêndoa e cebola roxa

2h 40min

Abóbora com risoto

1h 5min

Cogumelos recheados

40min

Bahji de cebola

30min

Chamuças

1h 30min

Mostrar todo