Lava-cake de dulce de leche

Lava-cake de dulce de leche

4.0 1 valoración

Prep. 5min

Total 1h 15min

2 porciones

Ingredientes

100 g de azúcar
200 g de crema para batir (30-40% grasa) fría
500 g de leche
45 g de azúcar morena
100 g doble crema (48% grasa) fría
¼ cdita de bicarbonato de sodio
1 huevo
25 g de harina más un poco para enharinar los moldes
20 g de avellanas
mantequilla sin sal para engrasar
fresas para decorar cortadas por la mitad

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porción

Proteína 18 g

Calorías 3566 kJ / 849 kcal

Grasa 45 g

Fibra 0 g

Carbohidratos 99 g

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