Dispositivos y accesorios
Κρεμώδης σούπα κουνουπιδιού με κενέλ γκοργκονζόλας
Prep. 10min
Total 35min
8 μερίδες
Ingredientes
Σούπα
-
κουνουπίδι σε μικρά κομμάτια300 γρ.
-
κρεμμύδι κομμένο στα τέσσερα60 γρ.
-
πράσο σε κομμάτια60 γρ.
-
βούτυρο, ανάλατο30 γρ.
-
ζωμό κοτόπουλου1 κύβο
-
νερό300 γρ.
-
κρέμα γάλακτος110 γρ.
-
θυμάρι, φρέσκο (μόνο τα φύλλα)1 κλωνάρι
-
αλάτι1 πρέζα
-
πιπέρι1 πρέζα
Γαρνίρισμα
-
τυρί γκοργκοντζόλα (βλ. παραλλαγή)100 γρ.
-
κρέμα γάλακτος50 γρ.
-
κρουτόνια με αρωματικά βόταναλίγα
-
ελαιόλαδο20 γρ.
-
φρέσκο σχοινόπρασο ψιλοκομμένολίγο
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 μερίδα
Proteína
5.7 g
Calorías
1003 kJ /
241 kcal
Grasa
17.4 g
Carbohidratos
15.1 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Τέχνη & Φαντασία
12 Recetas
Internacional
Internacional
También podría gustarte...
Mostrar todoΚαπουτσίνο μανιταριών με φουντούκια
Ninguna valoración
Κρύα σούπα γκασπάτσο
Ninguna valoración
Βίγκαν μανιταρόσουπα με πλευρώτους
40min
Κρύα σούπα με παντζάρια και αγγούρια
10min
Σούπα με μπρόκολο και ξινή κρέμα από φιστίκια κάσιους
Ninguna valoración
Σούπα λαχανικών
15min
Κοτόσουπα με ομελέτα από βότανα
50min
Σούπα αρακά βελουτέ
30min
Σούπα αρακά με κρεμ φρες και τραγανό ζαμπόν
1h
Κολοκυθόσουπα
35min
Σούπα από κοτσάνια σπαραγγιών
55min
Σούπα με σελινόριζα, καβουρδισμένα φουντούκια και λάδι τρούφας
40min