Quiche broccoli e prosciutto cotto

Quiche broccoli e prosciutto cotto

4.6 92 valoraciones

Prep. 40min

Total 3h

8 porzioni

Ingredientes

Pasta sfoglia veloce

200 g di burro congelato a pezzi (1-2 cm)
200 g di farina tipo 00 + q.b.
90 g di acqua fredda
½ cucchiaino di sale

Ripieno

150 g di porri a rondelle sottili (peso netto)
30 g olio extravergine di oliva
250 g di cimette di broccolo lavate (peso netto)
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe
100 g di Fontina a pezzi (2-3 cm)
150 g di prosciutto cotto a striscioline
30 g di Parmigiano reggiano grattugiato
100 g di panna da cucina
100 g di latte
1 uovo
1 rametto di maggiorana fresca le foglioline lavate

Terminare la preparazione

1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 porzione

Proteína 14 g

Calorías 2042 kJ / 448 kcal

Grasa 38 g

Fibra 2 g

Carbohidratos 24 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Oggi...broccoli! 5 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Mostrar todo

Focaccine all'origano

1h 30min

Panzerotti alla romana

55min

Strudel di verdure

2h

Focaccia caprese

3h 30min

Balep korkun

1h 30min

Bagel rosa con pollo, avocado e verdure

2h

Filoncini di semola

4h

Brioche con tacchino arrosto e pomodoro fresco

5h 30min

Crostata salata ai peperoni con mozzarella e basilico

1h 30min

Torta salata finocchi, pancetta e formaggella

1h 30min

Rustici alla carbonara

1h 30min

Panzerotti gustosi ai peperoni

1h 50min

Mostrar todo