Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Dampfgaren
- 150 g grüne Paprika, in Streifen (5 mm)
- 80 g rote Paprika, in Streifen (5 mm)
- 250 g Champignons, in Scheiben (2-3 mm)
- 120 g Möhren, in Streifen (2-3 mm)
- 50 g natives Olivenöl
- 2 Knoblauchzehen
- 1000 g Wasser
- 1 geh. TL Salz
- 350 g Reis
Sauce und Fertigstellung
- 1 Knoblauchzehe
- 10 g frischer Ingwer, in dünnen Scheiben
- 1 Stängel Staudensellerie, in Stücken
- 70 g natives Olivenöl
- 70 g Schinkenspeck, gewürfelt
- 200 g Zwiebeln, in Streifen
-
200
g Sojabohnensprossen, frisch
o bien 200 g Sojabohnensprossen, aus dem Glas, abgetropft - 100 g Sojasauce
- ½ Teelöffel Curry
- ¼ TL Kurkuma, gemahlen
- ¼ TL Paprika edelsüß
- 1 Prise Cayenne-Pfeffer
- Inf. nutricional
- por 1 Portion
- Calorías
- 1990 kJ / 476 kcal
- Proteína
- 10 g
- Carbohidratos
- 52 g
- Grasa
- 25 g
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