Schweinefilet Vindaloo

Schweinefilet Vindaloo

4.2 55 valoración

Prep. 15min

Total 2h 30min

6 Portionen

Ingredientes

Schweinefleisch, ohne Knochen gewürfelt (3 cm)
850 g
Kreuzkümmelsamen
1 ½ TL
Garam Masala
2 TL
Senfkörner
2 TL
frischer Ingwer in dünnen Scheiben
15 g
Knoblauchzehen
3 - 4
frische Chilischoten in dünnen Ringen
2 - 3
½ rote Paprika, in Streifen
Weinessig
1 EL
Tamarindenmark
1 EL
2 EL Zitronensaft
Zwiebeln halbiert
200 g
Butter
2 EL
Zimt, gemahlen
1 TL
Nelke
1
Weizenmehl (ca. 20 g)
1 geh. EL
Rinderfond
500 g
Salz
½ TL
Pfeffer
½ TL
Vollrohrzucker
25 g

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 Portion

Proteína 32 g

Calorías 1329 kJ / 318 kcal

Grasa 15 g

Carbohidratos 12 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Namaste, India! 10 Recetas
Alemania

También podría gustarte...

Mostrar todo

Putengulaschsuppe

45min

Low Carb Flammkuchen

1h 20min

Hackbällchen mit Brokkoli und Currysauce

50min

Schwarzwurzel-Kartoffel-Ragout mit Salsiccia

1h 10min

Koriander-Lachs mit Pak Choi auf Wasabipüree

45min

Überbackene Hackfleisch-Wirsing-Röllchen

50min

Hähnchen-Tajine mit Birnen und Backpflaumen

40min

Schweinefleisch Vindaloo

4h

Asia-Puten-Geschnetzeltes

35min

Chicken Shawarma Poutine

45min

Massaman-Curry

1h 40min

Provenzialisches Lammragout

1h 40min

Mostrar todo