Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Polpette di carciofi e scamorza
Prep. 25min
Total 1h
4 porzioni
Ingredientes
-
40 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
-
1 spicchio di aglio (opcional)
-
1 - 2 rametti di menta fresca le foglioline lavate ed asciugate
-
½ limone preferibilmente biologico, la scorza (senza la parte bianca)
-
500 g di acqua + q.b.
-
200 g di cuori di carciofo privati delle parti esterne più dure
-
250 g di patate pelate e a cubetti (1-2 cm)
-
2 uovo
-
½ cucchiaino di sale
-
1 - 2 pizzichi di pepe nero macinato fresco
-
20 g di pangrattato + q.b. per impanare
-
50 g di scamorza affumicata a cubetti (1 cm)
-
olio per frittura
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 porzione
Proteína
15 g
Calorías
2205 kJ /
527 kcal
Grasa
39 g
Fibra
4 g
Carbohidratos
31 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Di stagione
11 Recetas
Italia
Italia
Oggi...Polpette!
10 Recetas
Italia
Italia
También podría gustarte...
Mostrar todo
Champignon ripieni al forno
1h
Tempeh impanato con crema di finocchi
40min
Uova in tazza su strati di verdura
45min
Frittata senza uova
1h 50min
Frittata ai piselli con chutney di pomodoro
1h 10min
Sformatini di Parmigiano Reggiano su letto di verdure stufate a vapore con aceto balsamico
50min
Torta salata alle patate dolci e formaggio erborinato
Ninguna valoración
Pancake di verdure
20min
Melanzane ripiene di cous cous alle erbe con ceci e pomodorini
1h 10min
Curry di verdure e tempeh
1h
Panissa con caponata estiva
4h
Focaccia floreale (senza glutine)
1h 45min