Cheesecake (assado)

Name: Cheesecake (assado)
Prep time: 15 min
Cook time: 7 h 20 min
Total time: 7 h 20 min
Yield: 12 fatias
Ingredients: 120 g manteiga; 250 g biscoito Maria; 30 g açúcar mascavo; 750 g queijo cremoso (creamcheese); 120 g creme de leite, mín. 30% de gordura; 220 g açúcar; 1 ½ c. chá de açúcar baunilhado, caseiro; 3 ovos; 1 gema de ovo

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Dificultad medio

Tiempo de preparación 15min

Tiempo total 7h 20min

Raciones 12 fatias

Ingredientes

120 g manteiga, cortada em pedaços, mais q.b. para untar
250 g biscoito Maria (biscoito maisena)
o bien 250 g biscoito digestivo
30 g açúcar mascavo

750 g queijo cremoso (creamcheese)
120 g creme de leite, mín. 30% de gordura
220 g açúcar
1 ½ c. chá de açúcar baunilhado, caseiro
o bien 1 c. chá de essência de baunilha
3 ovos
1 gema de ovo

Inf. nutricional: por 1 fatia
Calorías: 3263 kJ / 780 kcal
Proteína: 16 g
Carbohidratos: 59 g
Grasa: 53 g
Fibra: 1 g