Bavarese di Roquefort con uva e noci

Bavarese di Roquefort con uva e noci

3.7 3 valoraciones

Prep. 10min

Total 1h 35min

6 porzioni

Ingredientes

600 g di uva rossa senza semi (tenere da parte 10 acini interi)
2 g di agar agar
250 g di panna (min. 30% di grassi) molto fredda
100 g di formaggio roquefort a pezzi (2 cm)

100 g di formaggio, a pezzi (2 cm)
1 pizzico di pepe nero macinato
70 g di gherigli di noci

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 porzione

Sodio 319.8 mg

Proteína 6.9 g

Calorías 1467.3 kJ / 350.7 kcal

Grasa 28.3 g

Fibra 1.7 g

Grasas saturadas 13.6 g

Carbohidratos 21.2 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Aperitivi al cucchiaio 10 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Mostrar todo

Mini crostatine salate con burrata e acciughe

45min

Schiacciate ai semi di sesamo e papavero

40min

Uova ripiene

40min

Flan di asparagi con salsa al Parmigiano

1h 15min

Focaccine morbide

3h 30min

Bruschette con pomodorini

3h

Torta al testo

1h

Mousse di prosciutto, tonno o formaggio

10min

Brisèe ratatouille

1h 30min

Quiche di patate e cipolle

55min

Crostini con cipolla caramellata, filetto di maiale e Camembert

1h

Capesante gratinate

30min

Mostrar todo