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Tuna and Amaranth Patties with Cranberry Vinaigrette Salad
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Salad
- 5 oz butter lettuce, washed and dried, torn into pieces
- 20 pitted black olives, drained (approx. 2.5 oz)
- 7 oz cherry tomatoes, halved
- 2 tbsp sesame seeds
- 4 large eggs
Amaranth and Tuna Patties
- 2 oz white onion
- 3 sprigs fresh parsley, leaves only (approx. 20 leaves)
- 2 oz amaranth grain
- 1 can tuna, in water (approx. 6 oz), well drained
- 1 large egg
- 18 oz water
Cranberry Vinaigrette
- 2 oz dried cranberries
- 1 oz balsamic vinegar
- 3 oz olive oil
- 1 pinch salt
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 2125 kJ / 508 kcal
- Proteína
- 21 g
- Carbohidratos
- 28 g
- Grasa
- 35 g
- Fibra
- 3 g
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