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Almôndegas de tofu com arroz integral & quindim vegan
Prep. 20min
Total 1h 35min
6 doses
Ingredientes
-
sobras de pão70 g
-
cebola cortada em pedaços300 g
-
cenoura cortada em pedaços150 g
-
dentes de alho4
-
azeitonas pretas s/ caroço20 g
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talo de aipo cortado em pedaços20 g
-
coentros10 g
-
azeite55 g
-
sal2 c. chá de
-
tofu cortado em pedaços200 g
-
farinha50 g
-
mandioca cortada em pedaços400 g
-
leite de coco260 g
-
açúcar mais q.b. p/ polvilhar180 g
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óleo de girassol mais q.b. p/ untar15 g
-
amido de milho30 g
-
coco ralado100 g
-
água1200 g
-
arroz integral250 g
-
espinafres descongelados e bem espremidos150 g
-
ervilhas descongeladas100 g
-
cenoura baby cortada em rodelas100 g
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 dose
Proteína
16 g
Calorías
4673 kJ /
1118 kcal
Grasa
35 g
Fibra
11 g
Carbohidratos
157 g
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