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Insalata di zucca tiepida
Prep. 10min
Total 45min
4 porzioni
Ingredientes
-
1 cucchiaino di cumino in polvere
-
50 g olio extravergine di oliva
-
1 cucchiaino di sale
-
1 pizzico di pepe
-
350 g di zucca a spicchi o a cubetti (2 cm)
-
500 g acqua
-
200 g di insalata valeriana lavata ed asciugata
-
100 g di uva a metà e privata dei semi
-
10 g di aceto balsamico
-
50 g di gherigli di noci
-
100 g di formaggio di capra stagionato, a pezzi (1-2 cm)
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 100 g
Proteína
3 g
Calorías
552 kJ /
132 kcal
Grasa
11.6 g
Carbohidratos
4.1 g
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