Layered chocolate cappuccino cups

Layered chocolate cappuccino cups

4.8 5 valoraciones

Prep. 20min

Total 19h 30min

8 portions

Ingredientes

Ice cream

dark chocolate broken into pieces
100 g
pouring (whipping) cream
200 g
full cream milk
300 g
egg yolks
3
white sugar
80 g
vanilla bean paste
1 tsp
Kahlua® (opcional)
2 tbsp

Chocolate custard

cold water
500 g
titanium strength gelatine leaves
2
dark chocolate broken into pieces
100 g
pouring (whipping) cream
500 g
instant granulated coffee
3 tsp
white sugar
1 tsp
egg yolks
4

Crumble

white chocolate broken into pieces
80 g
unsalted butter
20 g
caster sugar
20 g
flaked almonds
20 g
plain flour
1 tbsp
cocoa powder
1 tbsp
salt
1 pinch

Chocolate sauce

dark chocolate broken into pieces
100 g
pouring (whipping) cream
100 g

Assembly

skim milk (see Tips)
400 g
cocoa powder for dusting

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 131.6 mg

Proteína 15.4 g

Calorías 3392.5 kJ / 807.8 kcal

Grasa 61.8 g

Fibra 1.7 g

Grasas saturadas 41 g

Carbohidratos 51.3 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Chocolate addiction 9 Recetas
Australia y Nueva Zelanda

También podría gustarte...

Mostrar todo

Classic Polish 'tort'

2 Std. 25 Min

Lassi

5 Min

Mini lemon curd tarts

2 Std. 20 Min

Custard

10 Min

Coconut rice pudding with banana

50 Min

Neapolitan ice cream cake

21 Std. 10 Min

Mango and passionfruit soft serve (TM6)

5 Min

Strawberry and meringue semifreddo

12 Std. 15 Min

Vegan chocolate, raspberry and pistachio layer cake

4 Std. 5 Min

Tiffin slice

4 Std. 30 Min

Steamed chocolate flan cake

2 Std. 40 Min

Spiced oranges and dates with yoghurt cream

30 Min

Mostrar todo