Dispositivos y accesorios
Hovězí mini tartar
Prep. 10min
Total 10min
20 kusů
Ingredientes
-
40 gramů jarních cibulek cca 2 svazky, na kolečka
-
5 - 6 snítků čerstvé petržele plus 20 snítek navíc na ozdobu
-
250 gramů hovězí svíčkové 4 cm velké kosty
-
1 žloutek
-
4 špetky černého pepře, mletého
-
1 polévková lžíce kečupu
-
1 čajová lžička dijonské hořčice plus trochu navíc
-
8 - 10 kapek tabasca
-
½ - 1 čajová lžička worcesterové omáčky
-
½ - 1 čajová lžička citrónové šťávy
-
20 gramů kaparů, nakládaných
-
10 plátků toustového chleba opečeného, nakrájeného na čtvrtiny
-
100 gramů sýru na plátky, nakrájený na trojúhelníčky
-
3 nakládané okurky na kolečka
-
1 čajová lžička soli na posypání
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 kus
Proteína
6 g
Calorías
318 kJ /
76 kcal
Grasa
3.03 g
Fibra
0.38 g
Carbohidratos
6.22 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién podría gustarte...
Mostrar todoVepřová panenka s omáčkou z červeného vína
45min
Mexické krůtí chilli
40min
Polévka z bílých fazolí s bramborami a chorizem
35min
Krůtí nudličky s kedlubnou, bramborami a kerblíkovou omáčkou
50min
Kuřecí roládky plněné sýrem a houbami
1h 10min
Fusilli s kuřecími kousky, houbovou omáčkou a fazolkami
45min
Chilli con Carne s čokoládou
50min
Kuřecí supreme s medem, limetkou a mangovým chutney
1h 15min
Bramborovo-zvěřinový guláš
1h 25min
Hovězí na červeném víně s anglickou slaninou
2h 20min
Celé kuřátko na pomerančích
1h 25min
Kuřecí kapsy s bramborami a zeleninou
54min