![Crema inglese (di Luca Montersino) Crema inglese (di Luca Montersino)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/6FF5E3FE-70CC-4B23-A640-81C2D8BA26CE/Derivates/3B8EFC0D-5652-4D74-9758-84D6CB58683E.jpg)
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 185 g zucchero
- 1 pezzettino di scorza di limone (2 g), preferibilmente biologico (senza la parte bianca)
- 1 stecca di vaniglia, i semini estratti
- 435 g di latte intero
- 190 g di panna (min. 30% di grassi)
- 185 g di tuorli
- Inf. nutricional
- por 1 Ricetta completa
- Calorías
- 9422 kJ / 2252 kcal
- Proteína
- 48 g
- Carbohidratos
- 223 g
- Grasa
- 136 g
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