Sugo al basilico

Name: Sugo al basilico
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 5 porzioni
Ingredients: 60 g di olio extravergine di oliva; 30 g di cipolla; 800 g di pomodori perino; 1 ½ cucchiaino di sale; 4 - 5 rametti di basilico fresco

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Dificultad fácil

Tiempo de preparación 15min

Tiempo total 1h 10min

Raciones 5 porzioni

Ingredientes

60 g di olio extravergine di oliva
30 g di cipolla
800 g di pomodori perino, tipo San Marzano in quarti
o bien 800 g di polpa di pomodoro, tipo San Marzano in quarti
1 ½ cucchiaino di sale
4 - 5 rametti di basilico fresco, le foglie lavate ed asciugate

Inf. nutricional: por 1 porzione
Calorías: 576.5 kJ / 137.8 kcal
Proteína: 1.6 g
Carbohidratos: 6.9 g
Grasa: 12.2 g
Grasas saturadas: 1.8 g
Fibra: 2.1 g
Sodio: 707 mg