![Tabulè di quinoa Tabulè di quinoa](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/5C5FC969-FCA7-4608-B508-6E94AFC0E019/Derivates/C56C5B8C-E054-4B9B-8446-DF9355CE2300.jpg)
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 800 g di acqua
- 6 pizzichi di sale
- 150 g di chicchi di quinoa
- 1 limone, preferibilmente biologico, la scorza grattugiata (senza la parte bianca) e il succo
- 1 spicchio di aglio
- 70 g di cipollotto a pezzi
- 10 g di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 5 g di menta fresca, le foglie lavate ed asciugate
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 400 g di pomodori in quarti
- 400 g di cetrioli, sbucciati e a pezzi
- Inf. nutricional
- por 1 porzione
- Calorías
- 4458 kJ / 1077 kcal
- Proteína
- 27 g
- Carbohidratos
- 132 g
- Grasa
- 50 g
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