Gratin de poireaux à l'orange

Gratin de poireaux à l'orange

4.0 53 valoraciones

Prep. 10min

Total 1h

6 portions

Ingredientes

20 g de beurre doux et un peu pour le plat
1 c. à café de sauge déshydratée hachée
600 g de blanc de poireau coupé en rondelles
50 g de farine de blé
4 œufs
2 jaunes d'œufs
1 orange non traitée zeste et jus
300 g de lait
150 g de crème liquide 30-40% m.g.
100 g de gruyère râpé
1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 269.3 mg

Proteína 15.5 g

Calorías 1604.3 kJ / 383.4 kcal

Grasa 24.4 g

Fibra 2.6 g

Grasas saturadas 13.3 g

Carbohidratos 27 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Les gratins 10 Recetas
Francia

Les gratins 10 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Mostrar todo

Courge spaghetti, poireau et champignons

1h 40 min.

Riz aux petits légumes

40 min.

Quinoa et légumes d'automne au tofu

55 min.

Curry de légumes façon wok

1h

Gratin d'asperges à l'appenzeller

1h 10 min.

Galettes d'épeautre aux carottes

50 min.

Poêlée de carottes au beurre de coriandre

25 min.

Pâtes aux légumes d'automne

50 min.

Purée de pois mange-tout

35 min.

Bâtonnets de légumes

1h 10 min.

Riz turc

45 min.

Gnocchi de carotte et pomme de terre au beurre de sauge

1h 10 min.

Mostrar todo