Sauté di champignon, zucchine e prosciutto

Sauté di champignon, zucchine e prosciutto

4.2 33 valoraciones

Prep. 10min

Total 25min

6 porzioni

Ingredientes

2 - 3 spicchi di aglio a piacere
80 g di prosciutto crudo a cubetti (1 cm)
50 g olio extravergine di oliva
300 g di zucchine a pezzi (1,5 cm)
500 g di funghi champignon freschi a metà (o in quarti se sono molto grandi)
½ cucchiaino di sale
1 - 2 pizzichi di pepe macinato fresco
1 cucchiaio di prezzemolo fresco tritato

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porzione

Proteína 8 g

Calorías 632 kJ / 151 kcal

Grasa 12 g

Fibra 2 g

Carbohidratos 2 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Oggi... zucchine! 10 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Mostrar todo

Purè di patate e bacon al curry

40min

Patate schiacciate al forno

1h

Pannocchie al vapore

50min

Purè di fagioli alla paprika

25min

Salsa di cipolle rosse e mele

40min

Insalata di fragole, asparagi e Feta

40min

Stoemp (purea di verdure)

35min

Purè di zucca e porri

45min

Purè di piselli

40min

Insalata fresca di zucchine

50min

Cicorie stufate

35min

Insalata di patate, ceci e spinaci

1h

Mostrar todo