Porcini pepperleaf paté (Andrew Fielke)

Porcini pepperleaf paté (Andrew Fielke)

4.3 7 valoraciones

Prep. 10min

Total 2h 50min

10 portions

Ingredientes

fresh rosemary leaves only
2 sprigs
fresh thyme leaves only
5 sprigs
brown onion
75 g
garlic cloves
3
unsalted butter
50 g
dried porcini mushrooms crumbled
10 g
red wine
150 g
fresh Swiss brown mushrooms (see Tips)
250 g
salt
½ tsp
cream cheese
200 g
dried pepperleaf (see Tips)
2 tsp
Dijon mustard
½ tsp
fresh chives cut into small pieces, to garnish

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 2.391 g

Calorías 467 kJ / 111 kcal

Grasa 10.662 g

Fibra 0.859 g

Carbohidratos 1.469 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Chef favourites 57 Recetas
Australia y Nueva Zelanda

Our 15th anniversary 12 Recetas
Australia y Nueva Zelanda

También podría gustarte...

Mostrar todo

Feijoa chutney

1h 15min

Cheat's Sriracha sauce

168h 30min

Black tahini and beetroot hommus

1h 10min

Celery leaf gremolata

5min

Chakalaka

35min

Layered Mexican dip

25min

Red onion relish

50min

Tartare sauce

10min

Fermented beetroot and apple salsa

72h

Baked pâté

3h

Habanero Butter

5min

Lentil bolognese (Thermomix® Spiralizer, TM5)

35min

Mostrar todo