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Risotto al salmone affumicato
Prep. 5min
Total 30min
4 porzioni
Ingredientes
-
1 spicchio di aglio
-
1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
-
50 g di olio extravergine di oliva
-
300 g di riso super fino (cottura 15 minuti)
-
150 g di salmone affumicato a pezzi piccoli (1 cm)
-
50 g di vino bianco
-
700 g di acqua calda
-
1 cucchiaino colmo di dado per brodo vegetale, fatto in casa1 cucchiaino di sale + q.b.
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 porzione
Proteína
15 g
Calorías
1720 kJ /
411 kcal
Grasa
14 g
Carbohidratos
60 g
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