Rýžový salát s dresinkem z manga a kari

Rýžový salát s dresinkem z manga a kari

No ratings
Prep. 15 min
Total 1 h
6 porcí

Ingredients

  • 80 gramů sušených meruněk
  • 70 gramů kešu ořechů, pražených, solených
  • 50 gramů sušených brusinek
  • 1000 gramů vody
  • 2 čajové lžičky soli
  • 250 gramů dlouhozrnné rýže
  • 150 gramů lusků cukrového hrášku napůl
  • 150 gramů vegan majonézy
  • 2 polévkové lžíce kari jemného
  • 75 gramů mangového čatní (viz Tip)
  • 1 jablko velké, na plátky
  • 2 jarní cibulky na tenké proužky (5 mm)

Difficulty

easy


Nutrition per 1 porci

Protein 8.4 g
Calories 1788.3 kJ / 427.4 kcal
Fat 14.7 g
Fibre 7 g
Carbohydrates 67.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...

Show all