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重庆糯米丸子
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Prep. 24 h
Total 26 h
1 完整食谱
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Ingredients

  • 糯米
    450 克
  • 水 蒸煮用
    1500 克
  • 腊肉
    150 克
  • 鸡蛋(每颗约53-63克)
    3 颗
  • 葱 取葱白
    30 克
  • 姜 切块
    15 克
  • 油
    10 克
  • 花椒
    1 克
  • 花椒油
    5 克
  • 盐 根据个人口味添加
    1 小撮
  • 细砂糖
    1 - 2 小撮

Difficulty

medium

Nutrition per 1 完整食谱

Sodium 1326.5 mg
Protein 71.2 g
Calories 11258.6 kJ / 2690.9 kcal
Fat 93.2 g
Fibre 14 g
Saturated Fat 27.4 g
Carbohydrates 378.8 g

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