Giò Heo Nấu Giả Cầy

No ratings
Prep. 30 min
Total 2 h 15 min
4 khẩu phần

Ingredients

  • riềng tươi cắt miếng (2-3 cm)
    40 gam
  • sả cắt miếng (2-3 cm)
    30 gam
  • nghệ tươi cắt miếng (2-3 cm)
    10 gam
  • thịt chân giò heo rửa sạch, chần sơ, cắt khoanh dầy (3-4 cm)
    600 gam
  • mắm tôm
    25 gam
  • nước mắm
    15 gam
  • muối
    3 gam
  • đường
    5 gam
  • mẻ
    60 gam
  • bột ngọt tùy chọn
    3 gam
  • tỏi
    15 gam
  • hành khô
    20 gam
  • dầu ăn
    20 gam
  • nước xấp mặt giò heo
    800 - 1000 gam

Difficulty

easy


Nutrition per 1 khẩu phần

Sodium 821.2 mg
Protein 32.9 g
Calories 1692.9 kJ / 404.6 kcal
Fat 24.8 g
Fibre 1 g
Saturated Fat 6.8 g
Carbohydrates 13.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...

Show all