Pasta per pizza (senza glutine)
TM31 TM5 TM6

Pasta per pizza (senza glutine)

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Ingredients

  • 400 g di acqua
  • 25 g di lievito di birra fresco
    or 1 bustina di lievito di birra disidratato, consentito da prontuario
  • 1 cucchiaino di zucchero
  • 100 g di farina di riso, consentita da prontuario
  • 380 g di farina senza glutine per pizza o pasta
  • 1 cucchiaino di sale
  • 10 g di olio extravergine di oliva

Nutrition
per 1 porzione
Calories
1749 kJ / 418 kcal
Protein
6.1 g
Carbohydrates
96.1 g
Fat
3.7 g
Fibre
6.5 g

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