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巧克力雪球餅

巧克力雪球餅
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Prep. 20 min
Total 1 h
35 塊
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Ingredients

  • 防潮糖粉
    50 克
  • 黑巧克力(70% 可可含量) 塊狀
    200 克
  • 奶油 切塊
    50 克
  • 細砂糖
    120 克
  • 自製香草糖
    10 克
    ½ 茶匙 香草精
  • 蛋
    3 顆
  • 中筋麵粉
    180 克
  • 可可粉 (任一種類)
    30 克
  • 泡打粉
    ½ 茶匙

Difficulty

medium

Nutrition per 1 塊

Protein 2 g
Calories 370 kJ / 88 kcal
Fat 4 g
Fibre 1 g
Carbohydrates 12 g

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