荔枝覆盆子巴伐利亞蛋糕
TM31 TM5 TM6

荔枝覆盆子巴伐利亞蛋糕

(No ratings)

Ingredients

餅乾派底

  • 150 克 冰糖粉
  • 150 克 杏仁粉
  • 6 顆 蛋白
  • 250 克 覆盆子, 可多備一些裝飾用
    or 250 克 藍莓, 可多備一些裝飾用

蛋糕體

  • ½ 顆 萊姆皮, 可多備一些裝飾用
  • 50 克 水
  • 4 片 明膠片, 置於冰水中軟化,擠乾水份
  • 200 克 新鮮荔枝, 取果肉、去核,可多備一些裝飾用
  • 80 - 100 克 冰糖粉
  • 300 克 鮮奶油
  • 2 顆 蛋白

Nutrition
per 1 人份
Calories
1127 kJ / 269 kcal
Protein
3.8 g
Carbohydrates
45.7 g
Fat
8.7 g
Fibre
2.1 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

Show all