สต็อกผักเข้มข้น (เพสต์)

No ratings

Prep. 20 min

Total 50 min

500 กรัม

Ingredients

พาร์เมซานชีส (optional) ตัดเป็นชิ้น (2 ซม.)
50 กรัม
ก้านเซเลอรี ตัดเป็นชิ้นๆ
200 กรัม
แครอท ตัดเป็นชิ้นๆ
250 กรัม
หอมหัวใหญ่ แบ่งเป็นสี่ส่วน
100 กรัม
มะเขือเทศ ตัดเป็นชิ้นๆ
100 กรัม
ซูกินี ตัดเป็นชิ้นๆ
150 กรัม
กระเทียม
1 กลีบ
เห็ดสด
50 กรัม
ใบกระวานแห้ง (optional)
1 ใบ
สมุนไพรรวม ชนิดสด (เช่น โหระพา เซจ โรสแมรี่) เฉพาะใบ
6 กิ่ง
พาร์สลีย์สด ใบเท่านั้น
4 กิ่ง
เกลือทะเลเม็ดหยาบ (ดูเคล็ดลับ)
120 กรัม
ไวน์ขาวชนิดไม่หวาน (ดราย)
30 กรัม
น้ำมันมะกอก
1 ช้อนโต๊ะ

Difficulty

easy

Nutrition per 500 กรัม

Protein 28 g

Calories 2226 kJ / 533 kcal

Fat 29 g

Fibre 18.4 g

Carbohydrates 34 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

มหัศจรรย์จากสิ่งธรรมดา 35 Recipes
International

You might also like...

Show all

Baguette feuilletée

4 h

Pain bis en cocotte

2 h 25 min

Sườn Xào Chua Ngọt (kiểu Hoa)

45 min

Πολύσπορο ψωμί με σίκαλη

8 h

Bánh Mì Thảo Mộc

1 h 10 min

Suc pentru imunitate cu ghimbir și lămâie

5 min

Shot d'immunité digestive

5 min

Formaggio vegano spalmabile alla birra, cumino e paprika

45 min

Moules au naturel

20 min

Golden syrup butter

10 min

Crema pasticcera alla vaniglia

15 min

Œufs pochés avec le Nester

15 min

Show all