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Bocado de chipirón
4.2 6 ratings
Prep. 30 min
Total 1 h
12 unidades
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Ingredients

  • 600 g de agua
  • 500 g de patatas medianas con piel y lavadas
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 pellizco de pimienta molida
  • 70 - 80 g de chipirones rellenos (en tinta) (1 lata)
  • 2 huevos batidos con una pizca de sal
  • 200 g de granillo de almendra cruda
  • 500 g de aceite de oliva para freír

Difficulty

medium

Nutrition per 1 unidad

Sodium 213.1 mg
Protein 5.6 g
Calories 2138.1 kJ / 511 kcal
Fat 50.5 g
Fibre 3 g
Saturated Fat 6.7 g
Carbohydrates 11 g

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Revista Thermomix nº 180 60 Recipes
Spain

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