Gefüllter Gurken-Snack mit Dill-Dip

4.4 10 ratings

Prep. 15 min

Total 15 min

8 Stück

Ingredients

Gurke und Füllung

Couscous
100 g
Wasser
150 g
Salz und etwas mehr zum Würzen
2 ½ TL
Salatgurken
2
Zitronensaft und etwas mehr zum Beträufeln
5 g
Radieschen
100 g
hart gekochte Eier
3
Schalotten
50 g
körniger Frischkäse
120 g
Senf
1 ½ TL
Pfeffer
¼ TL

Dip und Fertigstellung

Dill abgezupft
10 g
Schalotte
30 g
Skyr
200 g
Salz
1 TL
Pfeffer
2 Prisen
Zitronensaft
5 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Stück

Sodium 973.8 mg

Protein 8.4 g

Calories 515.7 kJ / 123.3 kcal

Fat 3.1 g

Fibre 1.4 g

Saturated Fat 1.1 g

Carbohydrates 16.1 g

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