Devices & Accessories
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
午餐（蒸香菇去皮鸭腿肉、盐水毛豆、清炒苋菜、藜麦大米饭）
Prep. 10 min
Total 1 h
1 人份
Ingredients
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水 浸泡用适量
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干香菇15 克
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水 蒸煮用500 克
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毛豆 减去尖头一端80 克
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盐3 克
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大米 洗净沥干40 克
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藜麦(印加麦)20 克
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水 蒸饭用60 克
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鸭腿 去皮鸭腿肉，切块75 克
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料酒3 克
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油5 克
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苋菜 切段100 克
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水15 克
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盐1 小撮
Difficulty
easy
Nutrition per 1 人份
Sodium
1467.9 mg
Protein
30.5 g
Calories
3032.9 kJ /
555 kcal
Fat
23 g
Fibre
9.1 g
Saturated Fat
10.8 g
Carbohydrates
61.8 g
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