Skip to main content Search
Püfferchen mit Beeren und Crème fraîche

Püfferchen mit Beeren und Crème fraîche
4.6 90 ratings
Prep. 45 min
Total 45 min
50 Stück
Sign up for free

Ingredients

Püfferchen
  • Butter weich, in Stücken
    100 g
  • Mehl
    450 g
  • Zucker
    180 g
  • Natron
    2 TL
  • Kefir
    1000 g
    1000 g Schwedenmilch
  • Eier
    3
  • Öl für die Pfanne
Beerensauce
  • Beeren, gemischt, frisch
    500 g
    500 g Beeren, gemischt, TK
  • Beerenkonfitüre
    300 g
Creme
  • Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
    200 g
  • Saure Sahne
    200 g
  • Crème fraîche
    200 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Stück

Protein 2 g
Calories 621 kJ / 148 kcal
Fat 8 g
Fibre 1.1 g
Carbohydrates 15 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Feste feiern 109 Recipes
Germany

You might also like...

Show all

Beerenkaltschale mit Schneeklößchen

4.3(25)

3 h

Mandel-Panna-Cotta mit Maracujasauce

4.1(29)

8 h 30 min

Quark-Frucht-Eis

4.6(358)

5 min

Nougat-Marzipan-Eis

4.6(191)

11 h 20 min

Milchreis mit Rhabarber

4.1(78)

1 h

Schokokuchen mit Bananeneis

4.4(16)

11 h

Schokoladen-Macarons

4.4(566)

26 h

Lakritzeis

4.6(76)

8 h 30 min

Fruchteis light

4.7(658)

5 min

Zitrus-Mousse mit Orangenfilets

4.3(24)

5 h 30 min

Multifrucht-Joghurt-Eis

4.7(219)

10 min

Apfel-Cranberry-Kaiserschmarrn

4.5(114)

45 min

 Show all