Salada de quinoa com ervilhas e pesto de coentros

Salada de quinoa com ervilhas e pesto de coentros

4.7 3 ratings

Prep. 15 min

Total 25 min

6 doses

Ingredients

Pesto de amêndoas e coentros

manjericão
15 g
coentros
25 g
sumo de limão
3 c. sopa de
amêndoa s/ pele
80 g
azeite
60 g
sal
1 c. chá de
pimenta
2 pitadas de
mel
1 c. chá de
talo de aipo cortado em pedaços
70 g

Quinoa com ervilhas

quinoa
250 g
azeite
30 g
sal
1 c. chá de
água
700 g
ervilhas frescas (ver dica)
200 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Sodium 796.2 mg

Protein 10.9 g

Calories 1740.5 kJ / 416 kcal

Fat 25.1 g

Fibre 7.8 g

Saturated Fat 2.7 g

Carbohydrates 38.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Abril - Frutas e legumes do mês 15 Recipes
Portugal

You might also like...

Show all

Salada de beterraba e morango

5 min

Salada mediterrânica com molho "green goddess"

40 min

Salada de arroz preto com morango e feta

40 min

Salada de quinoa com beterraba, maçã e queijo de cabra

30 min

Salada de arroz crocante com frango, pepino e molho satay

1 h

Soufflés de camarão

35 min

Mini focaccias

3 h 30 min

Palitos de presunto

50 min

Salada de ovas

40 min

Pataniscas de espinafres com tahini

25 min

Mexilhões com molho de cerveja

25 min

Salada de tomate com vinagreta de framboesa

10 min

Show all