Skip to main content Search

Chili con carne
4.0 1 rating
Prep. 15 min
Total 45 min
6 porzioni
Sign up for free

Ingredients

  • 1 peperoncino piccante fresco tagliato a metà e privato dei semi
  • 1 cipolla tagliata a metà
  • 2 spicchi di aglio
  • 30 g di olio vegetale
  • 350 g di peperoni misti tagliati in quarti
  • 400 g di carne trita di manzo
  • 50 g di concentrato di pomodoro
  • 100 g di vino rosso
    100 g di acqua
  • 50 g di acqua
  • 800 g di polpa di pomodoro a pezzi
  • 1 dado di carne per brodo (per 0.5 l)
  • 1 ½ cucchiaini di sale
  • ½ cucchiaino di pepe nero macinato
  • 2 foglia di alloro, fresca
  • 1 - 2 pizzichi di pepe di Cayenna macinato a piacere
  • 20 g di fiocchi d'avena
  • 400 g di fagioli rossi in scatola scolati
  • 1 scatola mais dolce in scatola (peso sgocciolato 140 g), sgocciolato
  • 6 cucchiaini di panna acida

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 19.5 g
Calories 1652.1 kJ / 394.9 kcal
Fat 20.9 g
Fibre 7.4 g
Carbohydrates 32.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Cucinare come non mai. 203 Recipes
Switzerland

You might also like...

Show all

Cassoulet di fagioli con salsiccia

3.0(1)

50 min

Coq au vin

4.0(6)

2 h

Pollo al forno con verdure e patate

4.0(1)

1 h 15 min

Agnello in salsa di pepe rosa

4.3(3)

45 min

Filetto di maiale in salsa di senape

4.6(24)

30 min

Gyros veloci con tzatziki

No ratings

Insalata di riso croccante con pollo e salsa satay

No ratings

Low Meat Lasagna

5.0(1)

2 h

Insalata di farro e pollo

5.0(2)

45 min

Pollo in salsa cremosa alla senape

2.5(4)

40 min

Chili veloce con chorizo e fagioli

No ratings

Pollo in salsa di limone ed erbe aromatiche con riso

No ratings

 Show all