Houbovo-smetanová omáčka

Houbovo-smetanová omáčka

4.6 156 ratings

Prep. 15 min

Total 30 min

4 porce

Ingredients

130 gramů cibule napůl
1 stroužek česneku
30 gramů másla
300 gramů čerstvých hub (např. žampiónů, hlívy ústřičné, hříbků), na plátky
100 gramů šunky na kostičky
200 gramů smetany
100 gramů vody
1 polévková lžíce hladká mouka rozmíchané v trošce vody
½ čajové lžičky soli
2 - 3 špetky pepře, černého, mletého
1 čajová lžička tymiánu, sušeného
½ svazku čerstvé bazalky pouze listy, nakrájené na proužky

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porci

Protein 10 g

Calories 1198 kJ / 286 kcal

Fat 24 g

Fibre 3.9 g

Carbohydrates 7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Houbové variace 9 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Show all

Pomazánka ze sušených rajčat

10 min

Zálivka vinaigrette

5 min

Rukolové pesto

5 min

Máslo s tuňákem a petrželí

1 h 20 min

Citrónové máslo s petrželí

50 min

Hanácký salát

5 min

Dýňový hummus

1 h

Guacamole s mangem a brusinkami

10 min

Omáčka Mornay

15 min

Hummus

5 min

Guacamole s kaviárem

10 min

Sladká chilli omáčka

25 min

Show all