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Gratin de pomme de terre, chorizo, reblochon et béchamel à la tomate

Gratin de pomme de terre, chorizo, reblochon et béchamel à la tomate
4.7 133 rating
Prep. 20 min
Total 1 h
4 portions
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Ingredients

  • 700 g de pommes de terre épluchées
  • 1 gousse d'ail
  • 80 g d'oignon coupé en deux
  • 200 g de chorizo coupé en cube
  • 25 g de beurre
  • 250 g de lait
  • 25 g de farine de blé
  • 150 g de tomates concassées en conserve
  • 1 c. à café de sel
  • 3 pincées de poivre moulu
  • 3 pincées de noix de muscade fraîchement râpée
  • 1 reblochon

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 1245.4 mg
Protein 19 g
Calories 2034 kJ / 486.2 kcal
Fat 26.7 g
Fibre 4.9 g
Saturated Fat 11.8 g
Carbohydrates 43.2 g

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