Blätterteig-Rüebli

Blätterteig-Rüebli

4.1 10 ratings

Prep. 20 min

Total 1 h

8 Stücke

Ingredients

Blätterteig eckig ausgewallt, in Streifen geschnitten (2 cm)
320 g
Rüebli mittelgross, gewaschen und geschält
8
Eigelbe verklopft
1 - 2
Sesamsamen, alle Farben
1 EL
Frischkäse
300 g
Zitronenschale, gerieben
1 TL
Salz
1 TL
weisser Pfeffer, gemahlen
½ TL
Petersilie, frisch
8 - 16 Stängel

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Stück

Sodium 606.2 mg

Protein 5.4 g

Calories 1347.1 kJ / 322 kcal

Fat 25.6 g

Fibre 3.9 g

Saturated Fat 13.3 g

Carbohydrates 23.3 g

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