Ripieno per panini Feta, melanzane e peperoni

Ripieno per panini Feta, melanzane e peperoni

4.0 3 ratings
Prep. 10 min
Total 30 min
4 porzioni

Ingredients

  • di olio extravergine di oliva
    20 g
  • di melanzane a dadini (2x3 cm)
    200 g
  • di pinoli
    30 g
  • di peperoni rossi arrostiti in scatola
    100 g
  • di Feta sbriciolata
    150 g
  • di yogurt greco bianco, non dolcificato
    50 g
  • di sale
    ¼ di cucchiaino
  • di pepe nero macinato
    ¼ di cucchiaino

Nutrition per 1 porzione

Calories 223 kcal / 933.2 kJ
Protein 8.2 g
Fat 18.3 g
Carbohydrates 8.5 g
Fibre 2.3 g
Saturated Fat 6.7 g
Sodium 496.4 mg

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