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Ripieno per panini Feta, melanzane e peperoni
Prep. 10 min
Total 30 min
4 porzioni
Ingredients
-
20 g di olio extravergine di oliva
-
200 g di melanzane a dadini (2x3 cm)
-
30 g di pinoli
-
100 g di peperoni rossi arrostiti in scatola
-
150 g di Feta sbriciolata
-
50 g di yogurt greco bianco, non dolcificato
-
¼ di cucchiaino di sale
-
¼ di cucchiaino di pepe nero macinato
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Sodium
496.4 mg
Protein
8.2 g
Calories
933.2 kJ /
223 kcal
Fat
18.3 g
Fibre
2.3 g
Saturated Fat
6.7 g
Carbohydrates
8.5 g
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