Krémová pasta risottata s dýní, scamorzou a pecorinem

2.0 1 rating

Prep. 15 min

Total 45 min

4 porce

Ingredients

70 gramů sýra scamorza na kousky (2 cm)
70 gramů sýra pecorino romano na kousky (2 cm)
80 gramů cibule napůl
60 gramů celeru na kousky (3 cm)
60 gramů mrkve na kousky (3 cm)
40 gramů oleje
270 gramů dýně hokkaido na kousky (3 cm)
1000 gramů vody
2 zeleninové bujóny (pro 0,5 l vody)
1 čajová lžička mleté skořice
1 špetka mletého bílého pepře
300 gramů těstovin typu tagliatelle, špagety nebo linguine

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porci

Sodium 415.6 mg

Protein 20.2 g

Calories 2236.8 kJ / 534.6 kcal

Fat 20.3 g

Fibre 5 g

Saturated Fat 7.4 g

Carbohydrates 68.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Naše kuchyně jsou okny do celého světa - Manifesto 29 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Show all

Rizoto s hruškami a gorgonzolou

Rizoto s hruškami a gorgonzolou

40 min

Rýže s kuřetem a žampióny

Rýže s kuřetem a žampióny

55 min

Rýže s lososem a žampióny

Rýže s lososem a žampióny

45 min

Milánské rizoto

Milánské rizoto

30 min

Venkovské rizoto

Venkovské rizoto

30 min

Asijská polévka s vaječnými nudlemi a kuřetem - z jednoho hrnce

Asijská polévka s vaječnými nudlemi a kuřetem - z jednoho hrnce

40 min

Tagliatelle s restovanými hříbky

Tagliatelle s restovanými hříbky

1 h

Pečená rýže s cuketou a sýrem

Pečená rýže s cuketou a sýrem

50 min

Rýže s plody moře

Rýže s plody moře

No ratings

Rýžové onigiri v lunch boxu

Rýžové onigiri v lunch boxu

1 h 15 min

Pivní rizoto s houbami

Pivní rizoto s houbami

45 min

Mušličky s dýní a slaninou

Mušličky s dýní a slaninou

30 min

Show all