Cuori di muffin
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Cuori di muffin

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Ingredients

  • 130 g di burro e un po' di più per ungere
  • 120 g di cioccolato fondente, a pezzi
  • 100 g di zucchero
  • 3 uova
  • 50 g di cioccolato fondente da cucina
  • 50 g di panna acida
  • 1 cucchiaino di estratto di vaniglia naturale
  • 150 g di latticello
  • 1 pizzico di sale
  • 150 g di farina
  • 1 cucchiaino di lievito in polvere

Glassa al lampone

  • 130 g di zucchero
  • 20 g di sciroppo di fragole
    or 20 g di sciroppo di lamponi
  • 10 g di acqua
  • 5 gocce di colorante alimentare, rosa o pink
  • 10 g di perle di zucchero, tutti i colori

Nutrition
per 1 porzione
Calories
1348 kJ / 322.2 kcal
Protein
4.5 g
Carbohydrates
38.4 g
Fat
17 g
Saturated Fat
10 g
Fibre
1.9 g
Sodium
127.2 mg

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