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Biscotti di linz
Ingredients
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175 g di zucchero
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150 g di nocciole sgusciate, con la buccia
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250 g di farina
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200 g di burro, non salato morbido, a pezzi (2 cm)
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½ cucchiaino di vaniglia in polvere
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¼ di cucchiaino di cannella in polvere
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2 pizzichi di chiodi di garofano in polvere
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1 pizzico di sale
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1 albume di uovo
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140 g di gelatina di lampone
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140 g di gelatina di ribes rossi
Difficulty
medium
Nutrition per 1 pezzo
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