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Biscotti di linz
Prep. 40 min
Total 3 h 15 min
45 pezzi
Ingredients
-
175 g di zucchero
-
150 g di nocciole sgusciate, con la buccia
-
250 g di farina
-
200 g di burro, non salato morbido, a pezzi (2 cm)
-
½ cucchiaino di vaniglia in polvere
-
¼ di cucchiaino di cannella in polvere
-
2 pizzichi di chiodi di garofano in polvere
-
1 pizzico di sale
-
1 albume di uovo
-
140 g di gelatina di lampone
-
140 g di gelatina di ribes rossi
Difficulty
medium
Nutrition per 1 pezzo
Protein
1.3 g
Calories
436 kJ /
104 kcal
Fat
6 g
Carbohydrates
12 g
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