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Pain blanc et toutons de Terre-Neuve (Frybread)
Prep. 30 min
Total 4 h 40 min
16 portion
Ingredients
Pâte
-
de sucre45 g
-
d'eau température ambiante115 g
-
de beurre non salé30 g
-
de levure boulangère sèche2 ¼ c. à thé
-
de lait entier température ambiante255 g
-
de farine tout usage595 g
-
sel2 c. à thé
-
de beurre non salé pour graisser
-
de farine tout usage à dépoussiérer
Toutons
-
d'huile végétale à frire255 g
Pain
-
de beurre non salé ramolli à température ambiante
-
de beurre non salé pour servir
-
de mélasse pour servir
-
de sucre à glacer pour servir
Nutrition per 1 portion
Calories
330.6 kcal /
1383.2 kJ
Protein
4.9 g
Fat
19.4 g
Carbohydrates
34.2 g
Fibre
1.2 g
Saturated Fat
3.2 g
Sodium
251.8 mg
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