Ramen giapponese

No ratings

Prep. 15 min

Total 1 h 40 min

4 porzioni

Ingredients

400 g di pancia di maiale disossata con la pelle
3 spicchi di aglio
60 g di salsa di soia
20 g di olio di sesamo
2000 g di acqua
300 g di noodles per ramen secchi
100 - 150 g di spinacini
750 g di brodo di pollo
1 cucchiaino di aceto di riso
2 fette di radice di zenzero fresco (3 mm)
½ cucchiaino di paprica piccante
2 uova
12 fogli di alga nori (9 x 3,5 cm)
4 cucchiai di mais dolce in scatola
2 cipollotti ad anelli sottili, per guarnire
2 cucchiaini di semi di sesamo, tostati

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 66 g

Calories 4507 kJ / 1077 kcal

Fat 50 g

Fibre 4.1 g

Carbohydrates 88 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Cucinare come non mai. 203 Recipes
Switzerland

You might also like...

Show all

Conchiglie al sugo di cavolfiore in bianco

35 min

Gnocchi di ricotta e barbabietola

1 h 30 min

Risotto zucca e pancetta

25 min

Penne alla puttanesca

35 min

Spaghetti integrali con salsa di avocado e 'parmigiano' vegano

No ratings

Low Meat Cannelloni con bietole

1 h 30 min

Linguine integrali con pesto di zucchine e menta

No ratings

Spaghetti alla checca

No ratings

Spaghetti alla nerano

30 min

Carbonara vegetariana

30 min

Spaghetti aglio, olio e peperoncino

30 min

Riso con asparagi, broccoli e funghi

50 min

Show all