Devices & Accessories
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
芒果树根蛋糕
Prep. 40 min
Total 10 h 40 min
10 片（蛋糕）
Ingredients
芒果冻
-
熟芒果 新鲜或冷冻的，切约2厘米块100 克
-
白砂糖20 克
-
百香果汁10 克
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鲜榨柠檬汁5 克
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牛奶150 克
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鸡蛋(每颗约53-63克)1 颗
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玉米淀粉15 克
蛋糕底料
-
大杏仁，生100 克
-
白砂糖50 克
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蛋清2 颗
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肉桂粉½ 茶匙
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丁香粉½ 茶匙
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豆蔻粉½ 茶匙
椰子慕斯
-
鱼胶片4 片
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白砂糖100 克
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椰子片100 克
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白巧克力 切小块60 克
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椰浆100 克
-
奶油乳酪150 克
-
马斯卡彭乳酪150 克
-
稀奶油(含脂量30-40%)200 克
Difficulty
easy
Nutrition per 1 片（蛋糕）
Sodium
153.3 mg
Protein
8.2 g
Calories
1914.3 kJ /
457.5 kcal
Fat
33.6 g
Fibre
3.4 g
Saturated Fat
19.6 g
Carbohydrates
33.6 g
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