芒果树根蛋糕

芒果树根蛋糕

5.0 1 rating

Prep. 40 min

Total 10 h 40 min

10 片（蛋糕）

Ingredients

芒果冻

熟芒果，新鲜或冷冻的，切约2厘米块
100 克
白砂糖
20 克
百香果汁
10 克
鲜榨柠檬汁
5 克
牛奶
150 克
鸡蛋(每颗约53-63克)
1 颗
玉米淀粉
15 克

蛋糕底料

大杏仁，生
100 克
白砂糖
50 克
蛋清
2 颗
肉桂粉
½ 茶匙
丁香粉
½ 茶匙
豆蔻粉
½ 茶匙

椰子慕斯

鱼胶片
4 片
白砂糖
100 克
椰子片
100 克
白巧克力，切小块
60 克
椰浆
100 克
奶油乳酪
150 克
马斯卡彭乳酪
150 克
稀奶油(含脂量30-40%)
200 克

Nutrition per 1 片（蛋糕）

Calories 457.5 kcal / 1914.3 kJ

Protein 8.2 g

Fat 33.6 g

Carbohydrates 33.6 g

Fibre 3.4 g

Saturated Fat 19.6 g

Sodium 153.3 mg

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