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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Haricots verts à l'ail avec garniture de pommes de terre croustillantes
Prep. 15 min
Total 40 min
10 portion
Ingredients
-
285 g pomme de terre nouvelle Les extrémités sont coupées. S'ils sont de grande taille, ils sont taillés en forme de cercle pour s'adapter à la largeur de la lame.
-
d'eau pour remplir un bol à moitié
-
450 g d'eau
-
910 g de haricot vert frais extrémités coupées
-
1 c. à soupe d'huile d'olive
-
de sel Pour l'assaisonnement, selon le goût
-
de poivre noir moulu Pour l'assaisonnement, selon le goût
-
60 g gousse d'ail
-
225 g poireau partie blanche uniquement, coupée en morceaux
-
1 c. à thé sel
-
1 c. à thé poivre noir moulu
-
170 g de beurre non salé coupée en morceaux
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Sodium
249 mg
Protein
3.1 g
Calories
867.6 kJ /
207.4 kcal
Fat
15.4 g
Fibre
3.7 g
Saturated Fat
9 g
Carbohydrates
16.7 g
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