Spätzli alla crema di verza

Spätzli alla crema di verza

No ratings

Prep. 20 min

Total 35 min

4 porzioni

Ingredients

160 g di prosciutto cotto a fette, in quarti
80 g di cipolle tagliate a metà
20 g di olio di oliva
450 g di cavolo verza a striscioline (1 cm)
¾ di cucchiaino di sale
250 g di panna
50 g di acqua
1 cucchiaio di burro chiarificato
4 pizzichi di pepe nero macinato
1 punta di coltello di noce moscata in polvere
750 g di gnocchetti di farina, tipo spätzle
½ mazzetto di prezzemolo (circa 20 g), le foglioline lavate e asciugate

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 36 g

Calories 4073.5 kJ / 973.6 kcal

Fat 24.5 g

Carbohydrates 153.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Cucina autunnale quotidiana 8 Recipes
Switzerland

You might also like...

Show all

Polpettine di tesoro alle verdure

20min

Pollo con couscous

45min

Coq au vin

2h

Petti di pollo alla pizzaiola

55min

Ramen al curry rosso con pollo

40min

Zuppa Ramen Tantanmen

45min

Gyros veloci con tzatziki

Pas d’évaluation

Insalata di riso croccante con pollo e salsa satay

Pas d’évaluation

Low Meat Peperoni ripieni messicani

45min

Low Meat Lasagna

2h

Zuppa di fagioli bianchi con patate e chorizo

Pas d’évaluation

Insalata di farro e pollo

45min

Show all