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Bocadillo de Coleslaw con salmón
5.0 1 rating
Prep. 10 min
Total 15 min
6 raciones
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Ingredients

  • 250 g de aceite de girasol
  • 1 huevo
  • 10 g de mostaza
  • 20 g de kétchup
  • 20 g de zumo de limón
  • 1 - 2 pellizcos de pimienta de Cayena molida
  • 2 pellizcos de sal
  • 1 pellizco de pimienta negra molida
  • 10 g de cilantro fresco (hojas y parte del tallo)
  • 250 g de repollo blanco en trozos de 3 cm
  • 150 g de zanahoria en rodajas de 1 cm
  • 80 g de rabanitos en mitades o en cuartos
  • 250 g de salmón ahumado en tiras de 1 cm
  • 50 g de avellanas (con o sin piel)
  • 1 - 2 baguettes

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 1006.7 mg
Protein 19.1 g
Calories 2954 kJ / 706 kcal
Fat 51.5 g
Fibre 5.2 g
Saturated Fat 5.9 g
Carbohydrates 47.8 g

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