Fuldkornssandwich med laks og avocado (1800 kcal)

Fuldkornssandwich med laks og avocado (1800 kcal)

No ratings
Prep. 15 min
Total 25 min
4 stykker

Ingredients

Yoghurt-dressing
  • rød chili, frisk uden frø, skåret i stykker
    1
  • limejuice, friskpresset
    15 g
  • revet limeskal økologisk, uden hvide film (albedo)
    1 tsk
  • salt
    3 knivspidser
  • sort peber, stødt
    3 knivspidser
  • yoghurt naturel
    180 g
  • honning
    10 g
Laks
  • ekstra jomfruolivenolie
    20 g
  • fersk laksefilet, uden skind skåret i 4 cm-stykker, duppet med køkkenrulle
    200 g
Sandwich
  • rucola
    25 g
  • flødeost
    4 tsk
  • avokado moden, skåret i skiver
    1
  • salt
  • sort peber, stødt
  • fuldkornsbrød
    8 skiver

Difficulty

easy


Nutrition per 1 stykke

Sodium 480 mg
Protein 20 g
Calories 1852 kJ / 443 kcal
Fat 24 g
Fibre 6 g
Saturated Fat 6 g
Carbohydrates 39 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...

Show all