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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Salade de quinoa avec vinaigrette aux fraises
Prep. 10 min
Total 25 min
6 portions
Ingredients
Quinoa
-
255 g de quinoa rouge, soigneusement rincé et égoutté
-
575 g d'eau
-
½ c. à thé de sel
Vinaigrette
-
60 g d'huile d'olive
-
225 g fraise décortiqué
-
60 g jus de citron
-
1 c. à soupe vinaigre de vin rouge
-
2 c. à soupe miel selon le goût
-
1 c. à soupe moutarde de Dijon
-
¼ c. à thé de gingembre en poudre
-
¼ c. à thé sel
Assemblée
-
115 g de laitue
-
225 g de fraises épluchés, coupés en tranches
-
115 g d'oignon rouge coupée en deux, coupée en fines lamelles
-
60 g pignon de pin
-
170 g de fromage de chèvre émiettée ou coupée en rondelles
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Protein
14.3 g
Calories
2005.8 kJ /
479.4 kcal
Fat
28 g
Fibre
5.4 g
Carbohydrates
43.4 g
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